Κήπος και αγρόκτημα στην Ελλάδα

Κήπος και αγρόκτημα στην Ελλάδα
Κήπος και αγρόκτημα στην Ελλάδα

Κυριακή 21 Ιουνίου 2020

Ο κήπος και η βεράντα το φετινό καλοκαίρι

Το καλοκαίρι θέλει το σπίτι φωτεινό, με γεωμετρικά μοτίβα και παλέτες που δημιουργούν την κατάλληλη ατμόσφαιρα για να υποδεχτούμε φίλους και οικογένεια στην βεράντα ή τον κήπο μας. Άλλωστε, δεν υπάρχει καταλληλότερη εποχή από αυτή για να χαλαρώσετε στη βεράντα σας, να κάνετε ηλιοθεραπεία, γυμναστική, μπάρμπεκιου ή ακόμη και κοκτέιλ πάρτι με αγαπημένα πρόσωπα και να νιώσετε ότι βρίσκεστε σε κάποιο νησί. Βάλτε μεράκι, φαντασία και λίγο απ’ τον χρόνο σας για να μεταμορφώσετε την βεράντα σας σε έναν μικρό, «ονειρεμένο» κήπο με άκρως καλοκαιρινές πινελιές για ξέγνοιαστες, σπιτικές βραδιές!




Ακριβώς όπως συμβαίνει με το σπίτι, έτσι και ο κήπος ή η βεράντα χρειάζονται τακτικό καθάρισμα. Και ας το παραδεχτούμε, είμαστε όλοι ένοχοι που αφήνουμε τα ποδήλατα, παιχνίδια και άλλα αντικείμενα να σκουριάζουν για μήνες στο μπαλκόνι. Οπότε, ο ευκολότερος τρόπος για να προετοιμάσετε τον κήπο σας το καλοκαίρι είναι να το τακτοποιήσετε! Σκουπίστε το μπαλκόνι, ξεριζώστε ότι λουλούδια μαράθηκαν και ξεφορτωθείτε ότι δεν χρειάζεστε.


Βεράντα και κήπος χωρίς λουλούδια δε νοείται, άρα σε πρώτο επίπεδο ανακαλύψτε ποια είναι τα λουλούδια που σας αρέσουν και φυτέψτε τα για να φτιάξετε τη δική σας διάθεση, αλλά και των γύρω σας. Τοποθετήστε τα σε μεγάλες γλάστρες να είναι ευδιάκριτα. Μπορείτε να διαλέξετε γλάστρες σε διαφορετικά χρώματα για να δώσουν μια χαρούμενη νότα και ζωηράδα αλλά και ένα bohο στυλ. Ο προσανατολισμός του μπαλκονιού σας είναι επίσης σημαντικός για να επιβιώσουν και να ευδοκιμήσουν τα φυτά σας, αν δηλαδή χτυπάει ο ήλιος όλη μέρα το μπαλκόνι σας, αν είναι βορεινό και πιο δροσερό κλπ. Οπότε πριν επιλέξετε τα λουλούδια και φυτά, συζητήστε πρώτα με έναν ειδικό. Αφού τοποθετήσετε τα πράσινα φυτά της επιλογής σας, θα είστε ένα βήμα πιο κοντά σε μία όαση δροσιάς! Τα αναρριχώμενα φυτά είναι επίσης μια πολύ καλή επιλογή!


Δεν χρειάζεστε ένα μαγικό ραβδί για να μεταμορφώσετε τη βεράντα σας σαν ένα επιπλέον δωμάτιο του σπιτιού. Σκεφτείτε απλά τι είδους δωμάτιο χρειάζεστε. Έναν χώρο για να παίζουν τα παιδιά, ένα καθιστικό για να απολαμβάνετε τον καφέ σας, ένα είδος γραφείου για να απομονώνεστε και να συγκεντρώνεστε ή έναν χώρο για πάρτι και συγκεντρώσεις φίλων; Ό,τι και να θέλετε να δημιουργήσετε, αφιερώστε λίγο χρόνο για να βρείτε τα κατάλληλα έπιπλα κήπου. Μπορεί να είναι ένα σετ με καρέκλες και τραπέζι ή μεγάλες εξωτερικές μαξιλάρες ή παιχνίδια για να διασκεδάζουν τα παιδιά.


Χρωματικά καλό είναι να κινούνται σε γήινα χρώματα, αν αγαπάτε τις ζεν καταστάσεις. Σε αυτή την περίπτωση, θα προσδώσετε στο μπαλκόνι σας μια πιο μινιμαλιστική αισθητική. Εάν πάλι αγαπάτε την αίσθηση της Ανατολής και το bohemian style, τότε επιλέξετε έντονα χρώματα ή και με πολύχρωμα μοτίβα, στολισμένα με κεντήματα, φούντες κ.α. Για να απολαμβάνετε τις ηλιόλουστες μέρες, μπορείτε να τοποθετήσετε ακόμη και αιώρες, σεζλόνγκ και πολυθρόνες. Εάν επιθυμείτε σκιά, τοποθετήστε τέντες, κιόσκια αλλά και ομπρέλες, ειδικά σχεδιασμένες για μικρούς χώρους, που προσφέρουν προστασία από τις ακτίνες UV.


Κι αφού μιλάμε για τη δημιουργία ενός επιπλέον δωματίου, μία από τις απολαύσεις του καλοκαιριού είναι το φαγητό στα ταβερνάκια που τόσο όλοι αγαπάμε. Φέτος ίσως να μας λείψει λίγο, εξαιτίας του κορωνοϊού. Όμως στη βεράντα σας μπορείτε να διαμορφώσετε το ιδανικό σκηνικό για δείπνο. Από το σωστό τραπέζι και τις καρέκλες, μέχρι τα σερβίτσια φαγητού σε υπέροχα καλοκαιρινά χρώματα - όπως τιρκουάζ και κίτρινο - θα νιώσετε ότι κάθε μέρα τρώτε έξω.
Πηγή : https://www.iefimerida.gr/design/pos-na-kano-ti-beranta-moy-pio-kalokairini

Βιολογική κηπουρική και κυκλική οικονομία φυσικών πόρων

Πολλά πράγματα που νομίζουμε ότι είναι άχρηστα μπορούν να γίνουν πολύ χρήσιμα για τον κήπο μας. Το βασικό στην κυκλική οικονομία είναι η ανακύκλωση υλικών, η επαναχρησιμοποίηση, η μείωση των εισροών που προέρχονται από ανόργανα υλικά κ.α. Ανεξαρτήτως αν έχετε μεγάλο η μικρό κήπο όλοι έχουμε ευθύνη στην προστασία του περιβάλλοντος. Μία από τις βασικές αρχές της βιολογικής κηπουρικής είναι η ανακύκλωση των φυτικών υπολειμμάτων που δημιουργούνται από τον κήπο αλλά και από τα υπολείμματα των καρπών του κήπου μέσω της κομποστοποίησης. Επίσης αν εκτρέφετε ζώα όπως κότες, πρόβατα, αγελάδες κ.α μέσω της κοπριάς τους για να την χρησιμοποιήσουμε ως λίπασμα, για να διατηρήσουμε την γονιμότητα των εδαφών και να την βελτιώσουμε. Πρέπει να συμβαδίζουν η διαχείριση του εδάφους με αυτή των οργανικών αποβλήτων.



Τώρα όσον αφορά για την διαχείριση των μη οργανικών αποβλήτων θα πρέπει να αποτελέσετε παράδειγμα προς μίμηση για το μέρος που κατοικείται επαναχρησιμοποιώντας και ανακυκλώνοντας. Για παράδειγμα επαναχρησιμοποιώντας πολλά αντικείμενα και υλικά ώστε να φτιάξουμε υλικά εδαφοκάλυψης, να δημιουργήσουμε γλάστρες και θέσεις φύτευσης από παλιά υλικά όπως παλιούς τενεκέδες να φτιάξουμε ποτιστήρια κ.α. Βέβαια πρέπει ότι δημιουργήσουμε να είναι ασφαλές, να μην εξέχουν καρφιά και να λειάνουμε οποιαδήποτε αιχμηρή γωνία. Μπορείτε να δημιουργήσετε δοχεία κομπόστ από παλιές παλέτες, στηρίγματα φυτών, ξύλινα σκαλοπάτια ώστε να περνάτε από τα μονοπάτια του κήπου σας και πολλές άλλες ιδέες, έπιπλα κήπου ακόμα και περίφραξη. Καταλαβαίνουμε ότι οι δικές σας κατασκευές μπορούν να ανταγωνιστούν τα έπιπλα κήπου τόσο στην τιμή , στην ποιότητά όσο και στο ότι κάνετε ανακύκλωση.



Επίσης η κυκλικότητα σχετίζεται και με την διαχείριση του νερού, όλοι πρέπει να εξοικονομούμε όσο το δυνατόν το νερό και υπάρχουν πολλοί τρόποι για να γίνει αυτό στον κήπο. Βαρέλια βροχής ειδικά στις βάσεις των υδρορροών είναι ένας εξαιρετικός τρόπος συλλογής και αποθήκευσης του νερού. Υπάρχουν και στο εμπόριο τέτοια βαρέλια αλλά άμα ψάξετε ίσως βρείτε κάποιο μεταχειρισμένο. Η εδαφοκάλυψη είναι ένας σημαντικός τρόπος για να συγκρατήσουμε το νερό στον κήπο μας. Η εδαφοκάλυψη μπορεί να γίνει και με οργανικά υλικά κομπόστ, άχυρα κ.α 



Η κυκλικότητα ακόμα σχετίζεται με την επιλογή των φυτών που χρησιμοποιείτε. Φυτέψτε ζιζάνια, δηλαδή επιλέγουμε άγρια φυτά που βρίσκονται στην περιοχή μας όπως χαμομήλια, μολόχες, μαργαρίτες και άλλα, αυτά έχουν το χαρακτηριστικό ότι έχουν προσαρμοστεί στο περιβάλλον της περιοχής και δεν έχουν μεγάλες απαιτήσεις σε νερό. Η μελετημένη φύτευση του κήπου (κάποια φυλλοβόλα δέντρα, πολλά ανθεκτικά φυτά) μπορεί να βοηθήσει στον να έχουμε έναν δροσερό κήπο το καλοκαίρι. Όλοι μας έχουμε ευθύνη στο να μειώσουμε τα απόβλητα ακόμα και στον κήπο μας. Η χαρά που θα έχετε θα είναι μεγάλη όταν τα προϊόντα σας δημιουργήθηκαν από τα δικά σας λιπάσματα, οι καρέκλες που κάθεστε είναι από παλιά ξύλα, οι γλάστρες είναι δικής σας κατασκευής, να εκμεταλλεύεστε το βρόχινο νερό. Η κυκλική οικονομία δεν είναι ουτοπία είναι απόφαση.
Πηγή : https://www.huffingtonpost.gr/entry/keklike-oikonomia-kai-violoyikos-kepos_gr_5eec87d2c5b69d4e08765de8

Η διαχρονική σημασία της αγροτικής παραγωγής και η έλλειψη διατροφικής αυτάρκειας των Ελλήνων

Την γεωργίαν των άλλων τεχνών μητέρα και τροφόν είναι. Ξενοφών Αρχαίος Έλληνας ιστορικός (430-355 π.Χ.) Γη και ύδωρ πάντα έσθ’ όσα γίνονται...